Ingredientes
- 3 copos de casca de banana- 1 ½ copo de açúcar
- Cravo e canela em pau a gosto
Modo de preparo
1. Lavar bem as bananas2. Retirar as cascas, cortar em pedacinhos e levar para cozinhar com o mínimo de água possível, até amolecer
3. Retirar do fogo, bater no liquidificador, juntamente com a água onde foi cozida e o açúcar
4. Levar ao fogo, com o cavo e a canela, deixando cozinhar em fogo branco, mexendo constantemente até desgrudar do fundo da panela
5. Servir como geléia, com o pão, torradas ou biscoitos